``La nourriture et le sacré''
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Prêtre distribuant la communion lors d'une messe à Mugume (Tanzanie).
Lors de l'eucharistie, sacrement majeur de l'Eglise catholique, le prêtre présente aux fidèles l'hostie, petit morceau rond de pain sans levain. En dehors de la messe, le pain consacré qui n'a pas été distribué lors de la communion est conservé au tabernacle pour l'adoration (dévotion eucharistique) et la communion des malades.
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«
Faisant ici mémoire de la mort et de la résurrection de ton Fils, nous t'offrons Seigneur, le pain de la vie et la coupe du salut, et nous te rendons grâce, car tu nous as choisis pour servir ta présence.
Humblement, nous te demandons qu'en ayant part au corps et au sang du Christ, nous soyons rassemblés par l'Esprit Saint en un seul corps.
»
Prière eucharistique nº 2 (d'après Hippolyte de Rome, mort vers 235)
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Nourriture, jeûne et sacrement
Comme les autres chrétiens, les catholiques n'ont pas d'interdits alimentaires. Dans un souci de maîtrise de soi mais aussi de partage, l'Eglise catholique romaine encourage le jeûne durant le Carême. En particulier le Mercredi des cendres et le Vendredi saint, les adultes en bonne santé sont invités à ne prendre qu'un seul repas dans la joumée.
Des monastères ont conservé une pratique rigoureuse de jeûne ou d'abstinence de viande. D'un autre côté, le repas des moines et des moniales est un moment important de la vie communautaire.
Le poisson est demeuré le plat traditionnel du vendredi, souvenir lointain de la mort de Jésus. Par ailleurs, les fêtes religieuses sont l'occasion de bons repas en famille, ou de pâtisseries comme la galette des rois et les crêpes de la Chandeleur.
La consécration du pain et du vin ainsi que la communion des fidèles constituent les moments significatifs de la messe. Le prêtre invoque l'Esprit de Dieu sur ce repas qui commémore la passion et la résurrection de Jésus. Les fidèles sont ainsi associés au sacrifice du Christ qui a offert son corps et versé son sang sur la croix. Chez les catholiques chrétiens, la distribution se fait toujours sous les deux formes du pain et du vin en signe de communion avec Dieu et l'assemblée des fidèles.
Illustrations et textes extraits du calendrier interreligieux 2007-2008
© Plate-forme interreligieuse & Enbiro
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